Licor Ginja M.S.R.
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Processo de fabrico:
Local de fabrico:
Alcobaça
Características:
- Aspecto: límpido;
- Cor: rubi com nuance acastanhada;
- Aroma: a ginja;
- Sabor: a ginja, adocicado e alcoólico;
- Graduação: 20% Vol. a 20ºC.
Ingredientes:
Ginja, álcool, água e açúcar. Não tem corantes nem conservantes artificiais.
Sugestão de consumo:
Conservação:
Produção anual:
Limitada à qualidade e quantidade de fruto disponível em cada ano.
Download da ficha técnicaProcesso de fabrico:
Imediatamente após a colheita, os
frutos no estado fresco, juntamente com o álcool, são colocados em cascos de
madeira de carvalho francês onde ficam em estágio por um longo período de
tempo.
Local de fabrico:
Alcobaça
Características:
- Aspecto: límpido;
- Cor: rubi com nuance acastanhada;
- Aroma: a ginja;
- Sabor: a ginja, adocicado e alcoólico;
- Graduação: 20% Vol. a 20ºC.
Ingredientes:
Ginja, álcool, água e açúcar. Não tem corantes nem conservantes artificiais.
Sugestão de consumo:
Servir simples num cálice ou
ballon de vidro como aperitivo ou digestivo. Também é excelente para cocktails
ou utilizado para fins culinários. Deve consumir-se à temperatura compreendida
entre 15º a 18º Celsius. No tempo quente recomenda-se servir fresco.
Conservação:
O licor de Ginja MSR não tem prazo de validade, devendo
as suas garrafas conservar-se na posição vertical, resguardadas do calor e da
luz solar directa. Por ser um produto natural, com o tempo, pode criar
depósito.
Produção anual:
Limitada à qualidade e quantidade de fruto disponível em cada ano.
