LA HISTORIA
El licor de Guinda M.S.R. surgió
en Alcobaça en la década del 20 del siglo XX, de la mano del Sr. Manuel de
Sousa Ribeiro (1894-1976), su nombre completo era: Manuel de Assis da Silva
Daun e Lorena Guimarães Oliveira de Souza Ribeiro, nacido en Cedofeita, Porto,
en el seno de una familia noble y de blasones. Realizo su formación cultural y
académica superior en Inglaterra. Vino
para Alcobaça, para el sector de producción de vinos y aguardientes, convirtiéndose
en un reputado especialista de vinos, vinagres y aguardientes.
Con sus conocimientos y en un claro desafió a los licores tradicionales de Guindas caseros que proliferaban en Alcobaça, salidos del Monasterio de Alcobaça, se propuso realizar el mejor licor de Guindas, desarrollando una formula de fabricación única que se mantiene inalterada hasta nuestros dias. Creando el Licor de Guindas M.S.R. cuyo registro data del año 1930.
En la Casa Agrícola Raposo de Magalhães, Manuel de Sousa Ribeiro, conoció a David Pinto (1907-1985), administrativo, que con una visión clara de las potencialidades y cualidades del Licor de Guindas, adquirió, en la década de los 30, la formula exclusiva de fabricación, fundando en 1940, la firma David Pinto & Companhia, Lda., que desde esa altura produjo el Licor de Guindas M.S.R..
Con sus conocimientos y en un claro desafió a los licores tradicionales de Guindas caseros que proliferaban en Alcobaça, salidos del Monasterio de Alcobaça, se propuso realizar el mejor licor de Guindas, desarrollando una formula de fabricación única que se mantiene inalterada hasta nuestros dias. Creando el Licor de Guindas M.S.R. cuyo registro data del año 1930.
En la Casa Agrícola Raposo de Magalhães, Manuel de Sousa Ribeiro, conoció a David Pinto (1907-1985), administrativo, que con una visión clara de las potencialidades y cualidades del Licor de Guindas, adquirió, en la década de los 30, la formula exclusiva de fabricación, fundando en 1940, la firma David Pinto & Companhia, Lda., que desde esa altura produjo el Licor de Guindas M.S.R..
Los fundadores de la empresa David Pinto & Companhia, Lda. De izquierda a derecha:
António Joaquim Moreira, David Pinto, Belo Marques da Silveira y el "probador oficial" Tomaz Marques.
António Joaquim Moreira, David Pinto, Belo Marques da Silveira y el "probador oficial" Tomaz Marques.
Después del fallecimiento de David Pinto, fue su antiguo colaborador y socio, João Serafim (1927-2018), admitido el la empresa en 1953, quien asumió la responsabilidad de la producción y continuidad del proyecto.
En 1999, la firma David Pinto & Companhia, Lda, cambio de propietarios, manteniendo el mismo carácter familiar, que dio paso a un nuevo ciclo en su ya larga existencia, permitiendo que este producto de excelencia se mantenga en el mercado con su calidad de siempre.
